Compartir
Tluszcze trans jako czynnik ryzyka
Fatima Yousaf Ali
(Autor)
·
Asim Iqbal
(Autor)
·
Kashif Kamran
(Autor)
·
Wydawnictwo Bezkresy Wiedzy
· Tapa Blanda
Tluszcze trans jako czynnik ryzyka - Yousaf Ali, Fatima ; Iqbal, Asim ; Kamran, Kashif
Sin Stock
Te enviaremos un correo cuando el libro vuelva a estar disponible
Reseña del libro "Tluszcze trans jako czynnik ryzyka"
Wraz z nadejściem industrializacji i nieaktywnego stylu życia, korzystanie z fast foodów stalo się trendem we wspólczesnym świecie specjalnie burger, frytki, pizze cukiernicze jak ciastka, ciasta, które są bogate w nienasycone trans kwasów tluszczowych. Stalo się to jedną z etiologii insulinooporności i cukrzycy typu 2. Badanie to zostalo przeprowadzone w czterech grupach etnicznych miasta Quetta w Balochistanie, Pakistan, a mianowicie Baloch, Pashtune, Hazara i Urdu. Pokazuje ono, że zarówno mężczyźni, jak i kobiety są w wysokim stopniu narażeni na choroby, a częstośc występowania tego problemu zdrowotnego jest możliwa dzięki zmianom stylu życia i wzorców żywieniowych; ponadto nagle stosowanie tradycyjnej pakistańskiej żywności bogatej w kwas tluszczowy trans ze względu na swój smak jest kolejnym czynnikiem przyczyniającym się do wystąpienia tej choroby, ze względu na wszystkie te czynniki liczba zachorowań na cukrzycę wzrasta, podczas gdy leczenie tej choroby jest poza kontrolą wraz z czynnikami ryzyka.
