Compartir
Technology for Manufacturing Traditional Indian Sweet Mathura Peda (en Inglés)
Jaydipsinh B. Raol
(Autor)
·
Rishabh Sharma
(Autor)
·
LAP Lambert Academic Publishing
· Tapa Blanda
Technology for Manufacturing Traditional Indian Sweet Mathura Peda (en Inglés) - Raol, Jaydipsinh B. ; Sharma, Rishabh
$ 317.790
$ 529.650
Ahorras: $ 211.860
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 29 de Julio y el
Miércoles 07 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Technology for Manufacturing Traditional Indian Sweet Mathura Peda (en Inglés)"
Sweets are the essence of the world, and India's ethnic milk-based sweets, deserts, and puddings may be the flavour of the new millennium. Furthermore, as the world's largest producer and buyer of dairy products, India represents one of the most profitable markets for milk and milk-based products. About 90% of the dairy products consumed in the country come from Traditional Indian dairy products. Mathura Peda is a traditional Indian dairy product that is particularly popular in Mathura region of Uttar Pradesh state. Due to its distinctive flavor and grainy texture, it is gaining popularity in other parts of the country as well as internationally. The present book describes the technology for manufacturing it.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.