Name: Technological Developments in Food Preservation, Processing, and Storage (en Inglés)
Price: 827719.00 COP
Availability: InStock
Author: Yıkmış, Seydi
ISBN: 9781799819257

portada Technological Developments in Food Preservation, Processing, and Storage (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Engineering Science Reference

Autor

Yıkmış, Seydi

Idioma

Inglés

N° páginas

276

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

25.4 x 17.8 x 1.5 cm

Peso

0.48 kg.

ISBN13

9781799819257

Categorías

Ingeniería y procesos de transformación alimentaria
Agricultura y explotaciones agropecuarias

Technological Developments in Food Preservation, Processing, and Storage (en Inglés)

YıKmış, Seydi (Autor) · Engineering Science Reference · Tapa Blanda

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