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Quadro di riferimento per la selezione dei fornitori nel settore della trasformazione alimentare (en Italiano)
Nilmani Sahu
(Autor)
·
Abhinav Vairagade
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Quadro di riferimento per la selezione dei fornitori nel settore della trasformazione alimentare (en Italiano) - Sahu, Nilmani ; J. P. Dubey, Dinesh ; Vairagade, Abhinav
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Reseña del libro "Quadro di riferimento per la selezione dei fornitori nel settore della trasformazione alimentare (en Italiano)"
Al giorno d'oggi anche il settore della trasformazione alimentare è uno di quelli in rapida crescita. La selezione dei fornitori svolge un ruolo importante nel settore della trasformazione alimentare. L'obiettivo di questo contenuto è dimostrare l'applicazione del processo di gerarchia analitica (AHP), un popolare strumento di supporto decisionale multi-criterio, nella valutazione e nella selezione dei (migliori) fornitori per l'industria alimentare, in particolare per i grossisti di prodotti alimentari, in modo da ridurre il rischio potenziale di selezionare un fornitore sbagliato.
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El libro está escrito en Italiano.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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