Compartir
Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (en Polaco)
Moga Mădălina Valentina
(Autor)
·
TiŢa Mihaela Adriana
(Autor)
·
Wydawnictwo Nasza Wiedza
· Tapa Blanda
Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (en Polaco) - Mădălina Valentina, Moga ; Mihaela Adriana, TiŢa
$ 392.311
$ 653.852
Ahorras: $ 261.541
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 30 de Julio y el
Jueves 08 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (en Polaco)"
Glównym celem badań bylo porównanie trzech rodzajów jogurtów: jogurtu z mleka pelnego otrzymanego metodą klasyczną, jogurtu z dodatkiem odtluszczonego mleka w proszku oraz jogurtu z dodatkiem tapioki w proszku.Prześledzono takie aspekty jak: analiza sensoryczna produktów, wlaściwości fizykochemiczne (kwasowośc, zawartośc laktozy, określenie stopnia syntezy), ale także zagadnienia marketingowe dotyczące wprowadzenia na rynek jogurtu z tapioką.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Polaco .
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.