Name: Le Livre De Tous Les Menages, Ou L'Art De Conserver Pendant Plusieurs Annees Toutes Les Substances Animales Et Vegetales (1831) (en Francés)
Price: 159672.00 COP
Availability: InStock
Author: Appert, Charles
ISBN: 9781160741620

portada Le Livre De Tous Les Menages, Ou L'Art De Conserver Pendant Plusieurs Annees Toutes Les Substances Animales Et Vegetales (1831) (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Charles Appert

Editorial

Kessinger Publishing

Idioma

Francés

N° páginas

290

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.5 cm

Peso

0.39 kg.

ISBN13

9781160741620

Categorías

Francia
Antologías
Historia de europa
Conservación y congelación de alimentos

Le Livre De Tous Les Menages, Ou L'Art De Conserver Pendant Plusieurs Annees Toutes Les Substances Animales Et Vegetales (1831) (en Francés)

Charles Appert (Autor) · Kessinger Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Le Livre De Tous Les Menages, Ou L'Art De Conserver Pendant Plusieurs Annees Toutes Les Substances Animales Et Vegetales (1831) (en Francés)"

Le Livre De Tous Les Menages, Ou L'Art De Conserver Pendant Plusieurs Annees Toutes Les Substances Animales Et Vegetales est un livre ��crit par Charles Appert en 1831. Ce livre est un guide pratique pour la conservation des aliments et des boissons, ainsi que d'autres substances animales et v��g��tales, pour une dur��e de plusieurs ann��es. L'auteur y explique les diff��rentes techniques de conservation, telles que la st��rilisation et la mise en conserve, ainsi que les diff��rents types de r��cipients utilis��s pour la conservation. Le livre est consid��r�� comme un ouvrage de r��f��rence pour les m��nages et les professionnels de la conservation des aliments.This Book Is In French.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.