Libro Lazac Szakácskönyv KezdŐknek De Gréta Virág

Formato

Libro Físico

Autor

Gréta Virág

Editorial

Greta Virag

Idioma

Húngaro

N° páginas

282

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.5 cm

Peso

0.38 kg.

ISBN13

9781837623686

Categorías

Cocinas nacional y regional
Recetas de pescado y mariscos

Lazac Szakácskönyv KezdŐknek

Gréta Virág (Autor) · Greta Virag · Tapa Blanda

Sin Stock

Reseña del libro "Lazac Szakácskönyv KezdŐknek"

Mi az a lazac? A lazac egy olajos hal, amelyet általában az óceán szerint osztályoznak, amelyben található. A Csendes-óceánon az Oncorhynchus nemzetség részének tekintik, az Atlanti-óceánon pedig a Salmo nemzetséghez tartoznak. Csak egy vándorló atlanti faj létezik, de öt létező csendes-óceáni lazacfaj létezik: Chinook (vagy király), sockeye (vagy vörös), coho (vagy ezüst), rózsaszín és chum. A lazac táplálkozási előnyei Egy 100 g-os adag lazac (tenyésztett, főtt súly) a következőket tartalmazza: A. 232 kcal / 969 kJ B. 25,2 g fehérje C. 14,6 g zsír D. 7,3 mcg D-vitamin E. 20 mcg szelén