Libro L'art de la pâtisserie française De Alban Jean

portada L'art de la pâtisserie française

Formato

Libro Físico

Autor

Alban Jean

Editorial

Alban Jean

Idioma

Francés

N° páginas

304

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.6 cm

Peso

0.41 kg.

ISBN13

9781836110729

Categorías

Recetas de postres
Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

L'art de la pâtisserie française

Alban Jean (Autor) · Alban Jean · Tapa Blanda

Sin Stock

Reseña del libro "L'art de la pâtisserie française"

La boulangerie française est réputée dans le monde entier pour ses saveurs délicates, ses techniques complexes et son riche patrimoine culturel. Des croissants au beurre des cafés parisiens aux élégants macarons de Ladurée, les pâtisseries françaises évoquent un sentiment de gourmandise et de sophistication. Dans cette exploration de la pâtisserie française, nous plongeons dans l'histoire, les méthodes et les ingrédients qui en font une tradition culinaire précieuse. Que vous soyez boulanger chevronné ou débutant, rejoignez-nous pour un voyage à travers le monde alléchant de la pâtisserie française.