Name: Immobilisierung von Lipase (en Alemán)
Price: 259776.00 COP
Availability: InStock
Author: Battiston, Cátia Santin Zanchett ; Dallago, Rogério ; Mignoni, Marcelo Luis
ISBN: 9786207437344

portada Immobilisierung von Lipase (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Cátia Santin Zanchett Battiston

Rogério Dallago

Marcelo Luis Mignoni

Editorial

Verlag Unser Wissen

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.6 cm

Peso

0.15 kg.

ISBN13

9786207437344

Categorías

Química

Immobilisierung von Lipase (en Alemán)

Cátia Santin Zanchett Battiston (Autor) · Rogério Dallago (Autor) · Marcelo Luis Mignoni (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Immobilisierung von Lipase (en Alemán)"

In diesem Buch wird das Verfahren zur Immobilisierung von Lipasen in einem mesoporösen Material wie MCM-48 vorgestellt, wobei ionische Feststoffe als Strukturtreiber des Materials verwendet werden. Au erdem werden die wichtigsten Anwendungen von Lipasen sowie die Schwierigkeiten bei der Verwendung dieser Enzyme in ihrer freien Form vorgestellt. Eine Alternative zur Überwindung dieser Einschränkungen ist die Immobilisierung auf Trägern, die die katalytischen Aktivitäten des Enzyms aufrechterhalten. Mesoporöse Materialien des Typs MCM-48 sind eine Option für die Immobilisierung von Enzymen, da sie inert sind und das Verhalten des Enzyms wenig oder gar nicht beeinflussen. Die in dieser Studie erzielten Ergebnisse zeigen, dass die Immobilisierung mit der angewandten Technik wirksam war und das Enzym im kristallinen Netzwerk des Materials eingeschlossen werden konnte. Der MCM-48-Träger erwies sich als effizient und vielversprechend, vor allem aufgrund seiner Kosteneffizienz, die ihn für industrielle Anwendungen interessant macht. Dieses Buch ist für Studenten und Forscher in den Bereichen Chemie und Biotechnologie geeignet.