Name: Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr) (en Alemán)
Price: 188118.00 COP
Availability: InStock
Author: Steffen, Daniel
ISBN: 9783346465719

portada Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr) (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Daniel Steffen

Editorial

Grin Verlag

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.0 x 14.8 x 0.2 cm

Peso

0.05 kg.

ISBN13

9783346465719

Categorías

Consejos sobre carreras profesionales y exitosas

Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr) (en Alemán)

Daniel Steffen (Autor) · Grin Verlag · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 188.118

$ 289.412

Ahorras: $ 101.294

35% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Jueves 18 de Julio y el Lunes 29 de Julio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr) (en Alemán)"

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2021 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 2,0, Veranstaltung: AEVO, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel dieser Unterweisung ist das Erlernen von Kenntnissen und Fähigkeiten aus dem Ausbildungsberuf, das Planen und Organisieren der Arbeit und Bewerten der Ergebnisse. Das Richtziel ist für die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen der entsprechenden Arbeit. Der Auszubildende erlangt Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich: Wie er unter Einhaltung von UVV sowie Qualitätsmerkmalen die Übung richtig durchführt. Des Weiteren ist er in der Lage, Prüfverfahren auszuwählen und anzuwenden. Hierbei werden dem Auszubildenden spezielle Kenntnisse vermittelt, um diese bei Störungen, Mängeln sowie Fehler zu erkennen. Dieses Lernziel gilt als erreicht, wenn er die obengenannten Arbeitsschritte fehlerfrei durchgeführt hat und die Tätigkeiten nach der Unterweisung selbstständig durchführen kann.