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Cocottes. Edición Tapa Blanda: Cazuelas y Cacerolas
Paco Pérez; Salvador García-Arbós; Francesc Guillamet (Autor)
·
Planeta Gastro
· Tapa Blanda
Cocottes. Edición Tapa Blanda: Cazuelas y Cacerolas - Paco Pérez; Salvador García-Arbós; Francesc Guillamet
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Reseña del libro "Cocottes. Edición Tapa Blanda: Cazuelas y Cacerolas"
Paco Perez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar. Paco Perez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intencion no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliacion definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacian nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en las eternas cocottes, bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, com cariño y el calor de hogar.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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