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Advances in Food Processing Technology. (en Inglés)
Jia, Jingdun; Liu, Donghong; Ma, Haile (Eds.) (Autor)
·
Springer
· Tapa Dura
Advances in Food Processing Technology. (en Inglés) - Jia, Jingdun; Liu, Donghong; Ma, Haile (Eds.)
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Reseña del libro "Advances in Food Processing Technology. (en Inglés)"
Focuses on the application of processing technology in food processingIntroduces food processing technology from different perspectivesAnalyzes the application circumstance of food processing technologies and equipment in China
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